Datenschutzerklärung (Deutsch)

1. Einleitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, welche Daten wir erheben, wie wir diese verwenden und welche Maßnahmen wir zu ihrem Schutz ergreifen, wenn Sie unsere Website besuchen oder mit uns in Kontakt treten.

2. Verantwortliche Stelle

• Name/Inhaberin: Valeria Jörimann (Einzelunternehmen)
• Anschrift: Turmweg 31, 20148 Hamburg, Deutschland
• E-Mail: valeria@truehomefood.com

3. Erhobene personenbezogene Daten

• Kontaktdaten: Wenn Sie uns kontaktieren (z. B. über unser Kontaktformular), erheben wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse sowie ggf. weitere freiwillig von Ihnen angegebene Informationen. Diese Daten verwenden wir ausschließlich, um Ihre Anfrage zu beantworten und unsere Leistungen zu erbringen.
• Nutzungsdaten: Wir nutzen ggf. Basis-Hosting- oder Drittanbieterdienste (z. B. Replit), die in begrenztem Umfang (z. B. IP-Adressen) anonymisierte Analysedaten erheben. Diese Daten werden in der Regel nicht mit einzelnen Nutzern verknüpft.

4. Google Analytics

Diese Website nutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited („Google"). Google Analytics verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um das Nutzerverhalten auf unserer Website zu analysieren.

Die durch diese Technologien erzeugten Informationen über Ihre Nutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google übertragen und dort gespeichert. Google wird diese Informationen in unserem Auftrag nutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung verbundene Dienstleistungen zu erbringen.

Wir verwenden Google Analytics mit aktivierter IP-Anonymisierung. Das bedeutet, Ihre IP-Adresse wird von Google innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum vor der Übermittlung in die USA gekürzt.

Die Verwendung von Google Analytics basiert auf Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie beim Besuch unserer Website über unser Cookie-Banner erteilen können. Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie Ihre Browser-Cookies löschen oder die Cookie-Einstellungen Ihres Browsers anpassen.

5. Zwecke und Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

• Beantwortung von Anfragen und Erbringung von Leistungen: Wir verarbeiten Ihre Kontaktdaten, um mit Ihnen zu kommunizieren oder die gewünschten Leistungen zu erbringen. Rechtsgrundlagen sind Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) oder die Erforderlichkeit zur Vertragserfüllung bzw. vorvertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
• Webanalyse: Die Verwendung von Google Analytics erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
• Sicherheit und Funktionalität der Website: Wir haben ein berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) daran, für die Sicherheit und einwandfreie Funktion unserer Website zu sorgen.

6. Speicherdauer

Wir bewahren Ihre personenbezogenen Daten nur so lange auf, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Vorschriften es vorsehen. Google Analytics-Daten werden in der Regel für maximal 14 Monate gespeichert.

7. Ihre Rechte

Nach der DSGVO haben Sie das Recht auf:

• Auskunft über Ihre gespeicherten personenbezogenen Daten
• Berichtigung Ihrer personenbezogenen Daten
• Löschung Ihrer personenbezogenen Daten
• Einschränkung der Verarbeitung
• Widerspruch gegen die Verarbeitung
• Datenübertragbarkeit
• Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft

Sie können diese Rechte jederzeit geltend machen, indem Sie uns unter valeria@truehomefood.com kontaktieren. Zusätzlich haben Sie das Recht, bei einer Aufsichtsbehörde Beschwerde einzureichen.

8. Datensicherheit

Wir treffen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um Ihre personenbezogenen Daten vor unbefugtem Zugriff, Veränderung, Offenlegung oder Zerstörung zu schützen.

9. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit anpassen. Die jeweils aktuelle Fassung gilt, wenn Sie unsere Website besuchen.

10. Newsletter & E-Mail-Marketing

Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verarbeiten wir Ihre E-Mail-Adresse sowie optional Ihren Vornamen, um Ihnen Updates zu saisonalen Menüs, Catering-Ideen, Rezepten und Geschichten aus der Küche zu senden.

• Auftragsverarbeiter: Wir nutzen Resend (Resend Inc., USA) als Dienstleister zum Versand von E-Mails. Resend verarbeitet Ihre E-Mail-Adresse auf unsere Weisung hin und ist vertraglich zur Einhaltung der DSGVO verpflichtet.
• Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) im Rahmen eines Double-Opt-in-Verfahrens.
• Speicherdauer: Ihre Daten werden gespeichert, solange Sie dem Newsletter-Empfang zugestimmt haben. Nach Abmeldung werden Ihre Daten aus der aktiven Verteilerliste entfernt.
• Abmeldung: Sie können den Newsletter jederzeit abbestellen, indem Sie auf den Abmelde-Link in jeder E-Mail klicken oder uns unter valeria@truehomefood.com kontaktieren.

Bei Fragen oder Anmerkungen zur Datenschutzerklärung wenden Sie sich bitte per E-Mail an valeria@truehomefood.com.